Prajitura cu ciocolata si bezea

Bine v-am regasit!!🤗
De ceva timp incoace nu prea am avut timp sa scriu pe blog, insa azi mi-am facut timp sa va scriu o reteta delicioasa de prajitura.
Este o prajitura ideala pentru orice moment. Rapida, simpla si super delicioasa.
E genul de prajitura din care sigur nu te poti opri doar la o bucatica. Daca v-am facut curiosi, va sfatuiesc sa incercati si voi reteta!!🤗
Enjoy!💋🙋

Ingrediente:

4 galbenusuri
1 ou intreg
100 gr ciocolata oreo
1 banana
3 lg de ulei
1 lg de nespuiq
250 ml lapte
80 gr zahar
200 gr faina
1 praf de copt
Esenta de vanilie

Pentru bezea aveti nevoie de:

4 albusuri de ou
4 ling de zahar

Pentru glazura aveti nevoie de:

100 gr ciocolata neagra
50 gr unt

Mod de preparare:
Dupa cum va spuneam mai sus , modul de preparare este foarte simplu.
Prima data facem blatul.
Intr-un castron se amesteca un ou integ si 4 galbenusuri cu zaharul , apoi adaugam ciocolata rupta bucati, banana, laptele, faina, praful de copt , nespuiq si esenta de vanilie.
Toate acestea se pune la cuptor 30 minute, la 180 grade intr-o tava de copt, tapetata cu hartie de copt.
Dupa 10 minute ne apucam sa preparam bezeaua, pe care o punem deasupra.
Bezeaua se face din 4 albusuri batute bine la mixter, peste care se adauga 4 linguri de zahar, apoi se bate pana campozitia este tare si lucioasa.
Cand blatul este aproape gata, se scoate din cuptor si se pune bezeaua deasupra. Apoi se da blatul cu bezeaua la cuptor pentru inca 10 minute.
Dupa ce este gata , preparam glazura de ciocolata.
Punem pe baie de aburi 100 gr ciocolata neagra si 50 gr unt, lasam pana se topeste ciocolata. Cand e gata o turnam peste prajitura, eu am ales sa o torn cu o lingurita. Prajitura se lasa la racit , apoi se poate taia patratele.😘