Prajitura cu mere , visine și frișcă

Salutare tuturor!🙋‍♀️ V-a fost dor de mine?😄 Si mie mi-a fost dor de voi!

Azi postez o reteta de prajitura foarte simpla, ușora de făcut și foarte bună. 

Prajitura cu mere este una dintre cele mai bune prăjituri pe care o poți pregăti repede. Combinația dintre mere, visine și pandișpan pufos este extrem de reușită și gustoasa.  Dacă va place merele în general veți fi încântați de reteta. 🙂

Reteta pas cu pas mai jos.

Pentru stratul de mere:

-7 mere 

-100 gr zahar

-50 gr unt

Pentru blat:

- 8 oua

- 8 linguri de zahar 

-8 linguri de faina

-1 praf de copt 

- 200 gr visine din compot

Mod de preparare:

Începem cu pregătirea merelor deoarece durează mai mult timp decât pregătirea blatului. Merele se curata de coaja apoi se feliază mai grosier, în felii de 2-3 centimetri grosime, apoi le adăugați în tava de copt . Peste merele puneți zaharul și untul . Dați tava cu mere la cuptor pentru 15 minute la temperatura 180 de grade.

Pentru blat:

Batem ouăle spuma, adăugăm zahărul și amestecam cu mixerul pana când compoziția își dublează volumul. Adăugăm praful de copt , faina, adăugăm visinele și amestecam ușor cu o spatula de jos în sus. Blatul îl punem peste merele din cuptor și mai lăsăm la copt încă 25 minute. O lăsăm sa se răcească apoi o răsturnam cu grija , peste puteți sa puneți ce vreți voi, eu am bătut 400 ml frișcă și am pus peste . Pofta buna și spor la bucatarit!💋 Să aveți o zi de toamnă superbă!🙋‍♀️🍁🍂