Cosulete cu nuca si gem
Buna ziua dragi cititori. đđđ¤
Astazi va invit la o portie delicioasa de cosulete cu gem si nuca.
Reteta aceasta merge foarte bine in pragul Sarbatorilor, si nu numai. Delicioasele cosulete sunt usor de pregatit, iar musafirii, in special cei mici, vor ramane cu siguranta impresionati. Aceste cosulete sunt super fragede, dulci, cu o bezea de nuca crocanta , hmm yami, sper ca v-am facut curiosi.đSi eu am primit reteta de la cumnata mea Lenuta .
Si nu uitati sa adaugati ingredientul principal: un stop de dragoste si multa voie buna!! đ
Reteta aici: ⬇đŻ
Ingrediente:
- 300 gr unt cu 82% grasime
- 4 galbenusuri
- 5 lg de zahar pudra
- 2 plic zahar vanilat
- 1 lg bicarbonat de sodiu stins
- 1 lamaie
- 200 gr smantana
- 750-800 gr faina
- 1 borcan dulceata
- 6-7 albusuri
- 400 gr nuca macinata
- 250-300 gr zahar
- Esenta vanilie
Amestecam faina cu untul taiat cubulete, apoi adaugam zaharul , galbenusurile, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, punem si smantana si framantam aluatul. Cand este gata il lasam o ora la frigider.
Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul pana se topeste, (daca va place mai dulce puneti 300 gr ), se adauga esenta si nuca macinata. Scoatem aluatul de la frigider, apoi se rupe din aluat si se fac bilute mici pe care le punem in forma de cosusulete. Dupa in fiecare forma punem o lingurita de gem, ( de care doriti), eu am pus de prune, iar peste dulceata se pune umplutura de albusuri cu nuca. Se introduce la cuptor pt 30 minute la 180 grade.
Dupa racire se pudreaza cu zahar pudra. Sunt foarte fragede si bune, merita efortul.đŻ✅đ
Va doresc o zi frumoasa cu multe impliniri!!đ⚘đ
Cu mare drag, pentru voi!!đđ
Comentarii